Bij een zomerdag hoort een verfrissend drankje. Het is zo lekker om na het wandelen of fietsen neer te ploffen in een tuinstoel met een heerlijk koel glas zelfgemaakte ijsthee. Heerlijk dorstlessend en een stuk lekkerder dan ijsthee uit een pak. Het fijne aan zelfgemaakte ijsthee is dat je zelf kunt bepalen hoe sterk je de thee maakt en hoeveel suiker je in je drankje wilt doen. Zo kun je het helemaal aanpassen aan je eigen smaak en je weet precies hoeveel suiker je binnenkrijgt. Maak in de ochtend een grote kan van deze ijsthee en geniet de rest van de dag van deze overheerlijke dorstlesser, thuis of juist onderweg. 

Ingrediënten (voor 4 personen)

  • 1 theepot Earl Grey thee
  • citroensap (naar smaak)
  • suiker (naar smaak)
  • enkele takjes citroenmelisse

Bereidingswijze (bereidingstijd: ±10 minuten)

  1. Zet een pot sterke Earl Grey thee en laat deze helemaal afkoelen.
  2. Meng er naar smaak citroensap en suiker door en laat in de koelkast ijskoud worden. Schenk in een thermoskan en steek er enkele takjes citroenmelisse in.

Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)

  • 20 kcal
  • 0 gram eiwit
  • 0 gram vet
  • 4 gram koolhydraten

Eet smakelijk!

image